San Juan Nepomuceno, la tierra de Los Colorados

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Por Ledis Caro D.

San Juan Nepomuceno, ubicado en el centro del departamento de Bolívar, es uno de los municipios pintorescos de los Montes de María. El espíritu de resiliencia de sus habitantes es uno de sus mayores patrimonios y eso lo convierte en una población apegada a la cultura y a las viejas costumbres y tradiciones.

Fue declarado municipio en 1870 y fue la Ordenanza 04 de 1970 la que lo dividió administrativamente en un sector urbano y seis corregimientos, a saber: San Cayetano, San Pedro Consolado, San Agustín, San José del Peñón, Corralito y la Haya, los cuales, a su vez, tienen una serie de veredas, donde se cultiva el mejor ñame de espina que sale de los Montes de María, entre otros productos agrícolas.

San Juan en fiestas

Ir a San Juan, por ejemplo, en época de Semana Santa se convierte en toda una experiencia para el paladar, porque son en esos días donde afloran los mejores platos típicos de esa localidad. Tampoco hay que desaprovechar las celebraciones de fin de año, enmarcadas por sus fiestas en corralejas. Pero es sin lugar a dudas la cabalgata el principal atractivo por el renombre que ha tomado en los últimos años, por cuanto allí hacen presencia ejemplares de las mejores pesebreras de la Costa, los que brindan un espectáculo de gracia y majestuosidad.

Además, cada uno de sus corregimientos tiene, también, vida propia, representada en sus fiestas patronales, todas llenas de costumbrismo. En San Cayetano se celebra el Festival del Ñame en agosto; en San Pedro Consolado, las fiestas en honor a San Pedro y San Pablo, a final de junio; y en San José del Peñón ha tomado fuerza el Festival del Retorno, que se celebra los Jueves y Viernes Santo. UN BOLÍVAR PARA VER Y CONTAR.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS

Santuario de Flora y Fauna Los Colorados

san-juan-coloradoNo es gratuito que San Juan Nepomuceno esté rodeado de montañas. El verdor que acompaña los alrededores de ese municipio tiene su culmen en las mil hectáreas de su principal atractivo turístico: el Santuario de Flora y Fauna Los Colorados.

Esa reserva debe su nombre al mono aullador colorado o rojo que allí se encuentra.  Según Parques Nacionales, ese santuario tiene uno de los nichos de bosque seco mejor conservados de la región, el que es refugio para los organismos de dicho hábitat, como algunas poblaciones de primates y mamíferos. Es estación de aves migratorias y tiene reportadas más de 280 especies de aves.

Si le gusta la fotografía, allí tendrá el mejor escenario.

Entre los sitios recomendados para el visitante está el sendero interpretativo Planeta Bosque, el salto de Los Chivos, El Mirador, el arroyo Los Cacaos, la cañada del Escondido, la cueva del Tigre, la Piedra del Toro y el Tinamú.

Para llegar al Santuario, hay que cumplir ciertos requisitos, entre los que se cuentan estar vacunado contra la fiebre amarilla con 10 días de anticipación a la entrada al parque, usar repelente y protector solar; no usar colonias (pueden atrae insectos, especialmente abejas y avispas); usar ropa de colores tenues y zapatos cerrados cómodos por el clima seco y porque se transita por arroyos. En época de lluvia se recomiendan botas pantaneras.

Cómo llegar: por vía terrestre, tomando la carretera Troncal de Occidente. Una vez se llega a San Juan, se puede acceder al camino de entrada,  costado oriental del Santuario en moto o vehículo (5 minutos) o caminando (20 minutos) hasta la sede operativa donde se paga el ingreso, el cual depende de la temporada que se escoja.

Los bollos de Griselda

Famosos son los bollos limpios de una matrona llamada Griselda Salgado Zapata, una mujer diminuta, de 75 años, 60 de los cuales lleva haciendo ese tradicional producto de San Juan. Su única dirección es, como casi todas las direcciones de los pueblos de la Costa Caribe, “frente al Hospital”. Allí se puede conseguir bollo caliente todo el día, desde las 5.30 de la mañana está en pie para satisfacer el paladar de propios y visitantes. Para muchos, son los mejores bollos del municipio, aunque en esa población es muy común la elaboración de ese producto.

san-juan-marialuisasLas ‘María Luisa’

El secreto de estas galletas está en el dulce de leche que tienen en su interior, convirtiéndolas en un manjar al que muchos no pueden resistirse. Su elaboración se ha convertido en una fuente de ingreso para algunas familias sanjuaneras, como la de Claudia Canoles Arrieta, que ha aprendido a sobrevivir con esa famiempresa. Esas galletas se venden en la calle y en tiendas de la población, por lo que conseguirlas no es difícil.

DATOS DE INTERÉS:

ASÍ SE LLEGA:

La carretera Troncal de Occidente se constituye en su principal vía de acceso, la que lo comunica con las principales ciudades de la Costa y el país. Está ubicado a 90 kilómetros de Cartagena de Indias, una hora y media de trayecto, en bus, y un poco menos si se va en carro particular.

¿Dónde alojarse?

La importancia que en los últimos años ha cobrado San Juan Nepomuceno en el ámbito regional y nacional ha hecho que la oferta hotelera haya crecido. En el centro de la localidad hay diez hoteles, cuyos precios oscilan entre 20 y 70 mil pesos noche, dependiendo de la temporada en que se visite a ese municipio. En la orilla de la carretera también hay otros tantos que suelen prestar buenos servicios.

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